Коллекция · № 038

Gush Etzion Blessed Valley Special Reserve 2022

Иудейские холмы · сухое красное

ХранитьНе мевушаль
Производитель
Gush Etzion Winery
Серия
Blessed Valley Special Reserve
Состав
55% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 20% Cabernet Franc
Регион
Иудейские холмы
Выдержка
20 месяцев в бочках
Крепость
14,4%
Объём
750 мл
Кошерность
Кошер для Песаха; не мевушаль; содержит сульфиты
Статус шмиты
קדוש בקדושת שביעית — святость седьмого года
Год выпуска
2022

В погребе

  • Количество10 бутылок
  • Куплено16 сентября 2026 года
  • Окно питья2028–2036
  • Рекомендация открыть:Первую в 2029; часть оставить до 2033–2035

Решение

Хранить

Серьёзный резервный купаж с 20 месяцами бочковой выдержки. Десять бутылок позволяют спокойно сформировать вертикаль употребления на долгий срок. Вино шмиты: обращаться с остатками бережно, не выбрасывать без необходимости.

Стиль

Долгий резервный купаж

Cabernet Sauvignon, Merlot и Cabernet Franc, выдержанные 20 месяцев в бочках.

Не мевушаль, с хорошей структурой для длительной выдержки в условиях погреба.

Условия хранения

Рекомендация рассчитана для погреба с температурой 13–16 °C и влажностью 56–60%.

Источники