В погребе
- Количество1 бутылка
- ПоступлениеПолучено в подарок от Шраги Розенберга, владельца винодельни Gush Etzion
- Окно питья2026–2028
- Рекомендация открыть:В 2028 году
Коллекция · № 030
Gush Etzion «Blessed Valley» Special Reserve 2018
Иудейские горы · сухое красное
ХранитьКошер для ПесахаНе мевушаль
- Производитель
- Gush Etzion Winery
- Серия
- Blessed Valley Special Reserve
- Купаж
- 32% Petit Verdot, 28% Cabernet Sauvignon, 28% Syrah, 12% Cabernet Franc
- Терруар
- Иудейские горы, около 900 м
- Крепость
- 14,5%
- Выдержка
- 20 месяцев в бочках
- Розлив
- июнь 2020 года
- Кошерность
- Кошер лемехадрин для Песаха; не мевушаль; содержит сульфиты
- Винтаж
- 2018
Решение
Хранить
Зрелый резервный купаж с двадцатимесячной выдержкой в бочках. Эту единственную бутылку оставить до 2028 года, но не затягивать дольше.
Стиль
Зрелый резервный купаж Иудейских гор
В основе — Petit Verdot, дополненный Cabernet Sauvignon, Syrah и Cabernet Franc: купаж сочетает структуру, тёмный фрукт и пряность.
Вино выдерживалось 20 месяцев в бочках. К 2026 году оно находится в зрелой фазе; стабильный погреб позволяет спокойно довести бутылку до намеченного открытия в 2028 году.
Условия хранения
Рекомендация рассчитана для погреба с температурой 13–16 °C и влажностью 56–60%.