В погребе
- Количество1 бутылка
- Купленосентябрь 2025 года, на винодельне
- Окно питья2027–2032
- Рекомендация открыть:В 2029–2030 годах
Коллекция · № 027
La Forêt Blanche D’vir Pinot Noir 2024
Иудейские горы · сухое красное
ХранитьНе мевушальКошер для Песаха
- Производитель
- La Forêt Blanche Winery / Talpiot
- Сорт
- 100% Pinot Noir
- Виноградник
- Sde Kalev, 900 м над уровнем моря
- Крепость
- 13,5%
- Объём
- 750 мл
- Выдержка
- 12 месяцев во французских дубовых бочках; без фильтрации
- Винтаж
- 2024
Решение
Хранить
Оставить до 2029 года. Высокогорный Pinot Noir с годовой выдержкой во французском дубе должен выиграть от нескольких лет спокойного развития в погребе.
Стиль
Высокогорный израильский Pinot Noir
Вино сделано из 100% Pinot Noir ручного сбора с виноградника Sde Kalev, расположенного на высоте 900 метров.
Двенадцать месяцев во французском дубе и розлив без фильтрации сохраняют нюансы сорта и дают вину запас для выдержки.
Условия хранения
Рекомендация рассчитана для погреба с температурой 13–16 °C и влажностью 56–60%.