В погребе
- Количество2 бутылки
- Купленоавгуст 2026 года, у винодельни
- Окно питья2028–2034
- Рекомендация открыть:Первую в 2029–2030, вторую — в 2032–2033 годах
Коллекция · № 026
La Forêt Blanche D’vir Estate Blend 2023
Иудейские горы · сухое красное
ХранитьНе мевушальКошер для Песаха
- Производитель
- La Forêt Blanche Winery / Talpiot
- Купаж
- 45% Cabernet Sauvignon, 35% Shiraz, 20% Merlot
- Крепость
- 14%
- Объём
- 750 мл
- Выдержка
- 12 месяцев во французских и американских дубовых бочках; без фильтрации
- Винтаж
- 2023
Решение
Хранить
Серьёзный купаж с годовой выдержкой в дубе и розливом без фильтрации. Две бутылки разумно открыть с интервалом: первая покажет раннее развитие, вторая — зрелую стадию.
Стиль
Выдержанный купаж Cabernet Sauvignon, Shiraz и Merlot
В основе — Cabernet Sauvignon, дополненный Shiraz для объёма и пряности и Merlot для округлости.
Двенадцать месяцев во французском и американском дубе и отсутствие фильтрации дают структуру для спокойной выдержки в погребе.
Условия хранения
Рекомендация рассчитана для погреба с температурой 13–16 °C и влажностью 56–60%.