Коллекция · № 025

Talpiot La Forêt Blanche 2023

Израиль · сухое красное

Пить сейчасНе мевушальКошер для Песаха
Производитель
Talpiot / La Forêt Blanche
Сорт
Cabernet Sauvignon с Petit Verdot, Merlot и Syrah
Крепость
13%
Объём
750 мл
Выдержка
6 месяцев во французских и американских дубовых бочках
Винтаж
2023

В погребе

  • Количество2 бутылки
  • В погребе ссентября 2025 года
  • Окно питья2025–2030
  • Рекомендация открыть:Одну в 2026–2027, вторую — в 2028 году

Решение

Пить сейчас

Две бутылки позволяют сравнить развитие: одну открыть в ближайший год, вторую оставить до 2028 года.

Стиль

Свежий молодой купаж на базе Cabernet Sauvignon

Сухое красное, произведённое преимущественно из Cabernet Sauvignon с добавлением Petit Verdot, Merlot и Syrah.

Шесть месяцев во французском и американском дубе добавляют лёгкую пряность и округлость, сохраняя молодую фруктовость вина.

Условия хранения

Рекомендация рассчитана для погреба с температурой 13–16 °C и влажностью 56–60%.

Источники